Participanti & Proiecte

Centrul Urban de Initiatiative Bune (CUIB)

| Organizator:     Asociatia Mai Bine

| Categorie:     Programe

| Problema de fond
    Centrul Urban de Iniţiative Bune – CUIB
– este întreprinderea socială a Asociaţiei Mai
Bine care a fost lansată în decembrie 2013 după
o perioadă de mai bine de doi ani de lucru intens
pentru dezvoltarea ideii, testare prin studii de
prefezabilitate și de fezabilitate, realizarea unui
studiu de piață și a unui plan de afacere. Proiectul
a fost câștigător în cea mai imporantă competiție
pentru întreprinderi sociale din România,
organizată de Fundația NESsT.
Dezvoltată sub forma unui spaţiu de consum responsabil,
întreprinderea funcţionează ca platformă educativă şi participativă
pentru promovarea unui trai sustenabil şi dezvoltarea durabilă a
comunităţii locale

| Scopul proiectului
    Abordarea holistică specifică asociației noastre a fost
cea care a ghidat toate etapele proiectului, de la imaginarea
ideii, la punerea ei pe hârtie, dezvoltare, implementare, lansare și
gestioanarea curentă. Având la baza funcționării această abordare,
CUIB integrează obiective care țin de cele trei dimensiuni ale dezvoltării
durabile, respectiv mediul natural, social și economic (așa numitul
triple bottom line – people, planet, profit) și viziunea unei lumi
mai bune, guvernată de norme şi principii etice solide, sustenabilă din
punct de vedere ecologic şi echitabilă din punct de vedere soc.



| Aria geografica
    Orasul Iasi Jud Iasi

| Rezumat
    Ideea care stă la baza creării întreprinderii sociale CUIB, a fost incubată de Asociația Mai Bine. Încă de la fondare, oglindește misiunea acesteia de a contribui la dezvoltarea durabilă pe toate cele trei dimensiuni ale sustenabilității: natură, societate și economie. Astfel, CUIB, a împlinit în decembrie 2018, 5 ani de când oferă oferă alternative de consum sustenabil care diminuează impactul negativ asupra mediului și care sporesc impactul pozitiv în comunitate.
Pentru cele mai multe dintre întreprinderile sociale din România, beneficiarii sunt persoane vulnerabile, ale căror număr este de cele mai multe ori ușor cuantificabil, iar sprijinul determinat de afacerile sociale în cauză constă, mai ales, în integrarea în câmpul muncii și generarea de venituri. Noi considerăm că societatea contemporană este vulnerabilă în ansamblul ei și generarea de locuri de muncă, deși esențială pentru fiecare persoană, e departe de a fi suficientă pentru a determina o schimbare pozitivă. CUIB e o întreprindere socială care se adresează întregii comunități, recunoscând interdependența ca trăsătură definitorie a acesteia.


| Date beneficiari
    CUIB e o întreprindere socială care se adresează întregii comunități, recunoscând interdependența ca trăsătură definitorie a acesteia.

| Date beneficiari
    CUIB e o întreprindere socială care se adresează întregii comunități, recunoscând interdependența ca trăsătură definitorie a acesteia.

| Activitati
    Afacerea socială se încadrează în strategiile şi interesele noastre
pe termen lung de a promova un trai sustenabil în rândul populaţiei
locale prin dezvoltarea de activităţi economice alternative celor
convenţionale, ca modele de bună practică, funcţionale şi durabile
şi care să permită totodată investirea în proiectele asociaţiei. Precum
Mai bine, întreprinderea are o abordare holistică, integrând obiective
sociale, de mediu şi economice.
CUIB este un loc de petrecere a timpului liber, cuprinzând un
spaţiu de organizare evenimente prin intermediul căruia dorim
să promovăm şi să oferim alternative pentru consum responsabil
şi consolidare comunitară, un bistro, unde vor fi servite băuturi
şi gustări vegetariene proaspete şi locale, precum şi un magazin
pentru comercializarea de produse sustenabile, provenite
din economia socială, produse locale, produse certificate Fair Trade,
produse alimentare bio ș.a.

| Rezultatele proiectului
    am economisit cel puțin 40 000 litri de apă și am avut o amprentă de carbon cu cel puțin 1700 kilograme de CO2 mai mică decât un spațiu de consum similar convențional.
Am redus consumul de 19 750 de PET-uri de 0.5 litri oferind apă din partea casei și refuzând să comercializăm apă îmbuteliată. Astfel, am economisit energia care s-ar fi consumat pentru a umple sticlele de apă, pentru a le transporta, pentru a le înmagazina și pentru a le recupera, recicla sau arunca la groapa de gunoi ambalajul (este estimat că totalul de energie încorporat în utilizarea unei sticle de apă îmbuteliată poate ajunge la echivalentul umplerii unui sfert de sticlă cu petrol).
Am evitat astfel ca cel puțin 82 700 de ambalaje să ajungă la groapa de gunoi. Un număr mediu de 5 porții de mâncare pe zi sunt cerute la pachet, așadar, în cei cinci ani de activitate am evitat utilizarea a peste 7250 de recipiente de unică folosință și cel puțin tot atâtea tacâmuri de plastic.
Am redus un total de 2700 kg de carne de vită, 860 kg de carne de pui și 480 kg de carne de pește. Aceste cantități reprezintă masa echivalentă a peste 500 de ființe vii, respectiv a cel puțin 6 vite, peste 424 de pui și aproape 448 de pești.
De la deschidere și până în prezent am servit peste 25 500 de diverse sortimente de cafea și ceai verde, cu certificare Fair Trade, pentru clienți și peste 17 000 au fost oferite pentru angajații și prietenii noștri sau pentru membrii și beneficiarii Mai Bine
avem amprenta de carbon de aproximativ 10 ori mai mică comparativ cu restaurantele convenționale

| Bugetul
    40000

| Parteneri
    Asociatia Mai Bine

| Website proiect
    http://www.incuib.ro/